01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
澄んだスープから立ちのぼる鰹や煮干しの香りが、食欲をまっすぐに刺激します。「らーめん なるみや」のお品書きは、魚介出汁の利いた醤油スープを基軸にした明快な構成です。基本のらーめんには、チャーシュー、メンマ、海苔、小松菜が添えられ、つるりとした細ストレート麺がすっきりと馴染みます。
具材をしっかり楽しみたいなら、厚みがありながらほろほろと柔らかくほどけるチャーシューが増量された「チャーシューめん」や、味玉と海苔が加わる「特製らーめん」が頼もしい選択肢になります。魚介の旨味が溶け込んだ醤油スープにトロトロの味玉や歯切れのよいメンマが重なり、一杯の中で具材ごとの食感の違いが心地よく響き合います。
麺に添えるサイドメニューには、ミニチャーシュー丼やメンマごはん、卵かけごはんなどが揃っています。おつまみセットや瓶ビールも用意されているため、自分のペースに合わせて品数を組み立てられるのも魅力です。
客席はカウンターのみのコンパクトな空間で、店内は落ち着いた静かな空気が流れています。営業は昼から16時までとなっており、会計は現金のみの対応です。十条仲原の通り沿いで、丁寧に作られた王道の魚介醤油ラーメンをじっくり味わいたい昼どきに立ち寄りやすいお店です。







